Συμπερασματικά, η μηχανή κοπής κρέατος έχει ξεπεράσει τη στοιχειώδη λειτουργία της, αναδεικνύοντας τον ακρογωνιαίο λίθο της γαστρονομικής δημιουργικότητας. Τα καινοτόμα χαρακτηριστικά του και οι ποικίλες εφαρμογές του το έχουν μετατρέψει σε ένα πρέπει-έχω για οποιονδήποτε ασχολείται με τις γαστρονομικές του αναζητήσεις.