Πώς να χρησιμοποιήσετε έναν τεμαχιστή για τέλειες περικοπές

12-10-2024

Η χρήση ενός τεμαχιστή είναι ζωτικής σημασίας για την επίτευξη συνεπών και επαγγελματικών περικοπών στην κουζίνα. 

Δείτε πώς μπορείτε να κατακτήσετε τη χρήση του:

  1. Πρώτα η ασφάλεια: Φοράτε πάντα γάντια ανθεκτικά στην κοπή και βεβαιωθείτε ότι η συσκευή κοπής είναι αποσυνδεδεμένη από την πρίζα πριν από τον καθαρισμό ή τη ρύθμιση. Ο κοφτερή λεπίδα και κινούμενα μέρη μπορεί να είναι επικίνδυνο.

  2. Σωστή Ρύθμιση: Ρυθμίστε το καντράν πάχους σύμφωνα με τις ανάγκες της συνταγής σας. Ασφαλίστε το τρόφιμο στο πιάτο συγκράτησης για αποφυγή ολίσθησης.

  3. Τεχνική τεμαχισμού: Με τον τεμαχιστή συνδεδεμένο, τροφοδοτήστε απαλά το φαγητό στη λεπίδα. Χρησιμοποιήστε σταθερό χέρι και αποφύγετε να πιέζετε το φαγητό για να αποφύγετε το μπλοκάρισμα.

  4. Τακτική Συντήρηση: Μετά τη χρήση, καθαρίστε καλά τον κόφτη με ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό. Ακονίζετε τακτικά τη λεπίδα για να τη διατηρείτε αιχμής.

  5. Αποθήκευση: Αποθηκεύστε τον κόφτη σε ξηρό, δροσερό μέρος, βεβαιώνοντας ότι η λεπίδα είναι καλυμμένη ή προστατευμένη για την αποφυγή τυχαίων τραυματισμών.Sharp bladeMoving partsThickness dialSharp bladeMoving partsThickness dial


Αποκτήστε την τελευταία τιμή; Θα απαντήσουμε το συντομότερο δυνατόν (εντός 12 ωρών)

Πολιτική απορρήτου